Posta all'ingresso del Borgo, l'accogliente locanda funge da punto ristoro per i visitatori del centro.
All'interno si trova un ambiente familiare con angolo bar, salottino con camino e tavoli. All'esterno un grande patio in legno, con tavolini e vecchio forno a legna. Il fiume Jassa scorre a pochi metri e a tutte le ore ossigena l’ambiente circostante. Il silenzio è assordante e la natura davvero incontaminata.
La locanda può ospitare circa 60 persone e si possono degustare ottimi piatti a chilometro zero, biologici e di produzione propria. Il locale è anche disponibile per meeting, convention e riunioni conviviali.